Mục đích của đường dây nóng là tiếp nhận, xử lý và sử dụng các tin báo của tổ chức, cá nhân về đối tượng, hành vi và các thông tin liên quan đến vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm để các cơ quan quản lý nhà nước kịp thời có biện pháp tổ chức kiểm tra, ngăn chặn và xử lý theo quy định của pháp luật hiện hành.

Đường dây nóng bảo đảm giữ bí mật về danh tính, điện thoại, địa chỉ, nội dung phản ánh của tổ chức, cá nhân báo tin cũng như đảm bảo bí mật thông tin của cơ quan quản lý nhà nước. Theo quy định, không sử dụng, lợi dụng đường dây nóng để thực hiện các hành vi vi phạm pháp luật.

Để sử dụng đường dây nóng, cần thực hiện như sau:

Bước 1: khi các tổ chức, cá nhân muốn báo tin, phản ánh các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm sẽ gọi điện thoại đến đường dây nóng, thông qua số 1900585826.

Bước 2: nghe lời chào và hướng dẫn của tổng đài: “Cám ơn quý vị đã gọi điện thoại phản ánh thông tin vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm qua đường dây nóng của lực lượng Quản lý thị trường. Để phản ánh vi phạm xảy ra trên địa bàn tỉnh, thành phố nào, đề nghị báo tin trực tiếp cho Chi cục Quản lý thị trường bằng cách bấm mã vùng của tỉnh, thành phố đó. Ví dụ: Lạng Sơn bấm số 025; Đăk Lăk bấm số 050; Hậu Giang bấm số 071. Để phản ánh với Cục Quản lý thị trường, đề nghị bấm số 911”.

Các tổ chức, cá nhân sẽ bấm phím điện thoại theo hướng dẫn để được hướng dẫn và tiếp nhận thông tin.